Knihy, literatura, média

Další část je připravena mimo prostory paláce - v Lapidáriu, pavilonu Rosteme s knihou, v prostoru Humbook Stage či ve Stanu malých nakladatelů.

Vyzkoušené i vlastní recepty, postřehy a postupy vkládá na své stránky Pekárnománie, podle kterých byla pojmenována její první kniha - Pekárnománie (kompletní průvodce pečením nejen v domácí pekárně), kterou napsala spolu s R.Hrevušovou v r. 2011. 

Čtvrtek 31. května v 16 hodin – Iva Trhoňová: Ruce v mouce; DŮM KNIHY KNIHCENTRUM.cz

Protože se I. Trhoňová stále zajímá o nové postupy v pečení, zkouší nové kombinace surovin a tak vznikají nové recepty, mohla vydat další knihu, Ruce v mouce, ve které obsáhla pečení nejen s droždím, ale i žitným kvasem. Svoje texty a recepty sepisuje s upřímným přáním, aby se lidem pečení líbilo, bavilo je a povedlo se jim – začátečníkům i těm pokročilým.

Ruce v mouce

Připravit domácí pečivo není složitá věc. Nechte se autorkou provést světem pečení z kvásku i z droždí. V knize najdete všechny potřebné informace: Jak si připravit kvásek, jak se o něj starat, jaké pomůcky a suroviny k pečení použít. Inspirujte se fotografiemi lahodného pečiva a vyzkoušejte recepty na kváskový chléb, kváskové pečivo, chleby s droždím, bagety, rohlíky, žemle a bulky, placky, pizzy nebo kynuté sladkosti. A že nevíte, co si na pečivo namazat nebo k němu přikusovat? I na to autorka myslela.

Využijte 20% slevu na vybraný titul uvedeného autora, platnou v den události. Sleva vám bude odečtena na pokladně při nákupu na prodejně v DOMĚ KNIHY Knihcentrum.cz. Nevztahuje se na nákup v e-shopu.

Rezervujte si místo na webových stránkách www.knihcentrum-ostrava.cz/rezervace. Upozornění – 15 minut před začátkem akce rezervace propadají, dostavte se prosím včas! Informace o akcích  v DOMĚ KNIHY naleznete také v mobilní aplikaci Moje Ostrava, kterou lze zdarma stáhnout pro Android i iOS.

Středa 30. května v 16 hodin – Marek Hilšer – Ohlédnutí za prezidentskými volbami; DŮM KNIHY KNIHCENTRUM.cz

Marek Hilšer pochází z Chomutova. V červnu roku 1989 se rodina rozhodla emigrovat do Španělska a usadila se v Madridu. Rok po revoluci se však vrátili zpět do Československa. Po absolvování gymnázia vystudoval na Fakultě sociálních věd UK obor Mezinárodní vztahy a následně odjel do Spojených států, kde se živil jako např. kopáč, stěhovák nebo instalatér.

Po návratu z USA nastoupil v roce 2004 na 1. lékařskou fakultu Univerzity Karlovy a stal se členem předsednictva Akademického senátu Univerzity Karlovy. Od roku 2007 působí na 1. lékařské fakultě Univerzity Karlovy, Ústav biochemie a experimentální onkologie jako pedagog a vědecký pracovník. Zde se věnuje výzkumu zhoubných nádorů mozku.

V letech 2011 a 2012 se účastnil lékařské mise humanitární organizace ADRA a působil jako dobrovolník v lékařském zařízení v Keni.

Politické a občanské aktivity

V roce 1997, v rámci Studia mezinárodních vztahů na FSV UK, absolvoval stáž jako asistent předsedy Zahraničního výboru Poslanecké sněmovny Parlamentu České republiky.

V roce 2008 organizoval protesty proti záměru tehdejšího ministra zdravotnictví Tomáše Julínka (ODS) vytvořit z fakultních nemocnic akciové společnosti s menšinovým podílem univerzit. Vláda od záměru nakonec ustoupila.

V roce 2012 organizoval protesty, tzv. Týden neklidu, proti záměru ministra školství Josefa Dobeše (VV) omezit akademické svobody. Vláda od záměru nakonec ustoupila.

V říjnu 2014 potom společně s dalšími občanskými aktivisty polonahý podpořil formou happeningu na Úřadu vlády premiéra Sobotku v jeho postoji k dění na Ukrajině.

V červenci 2016 ohlásil svůj úmysl zúčastnit se prezidentských voleb v roce 2018 a zahájil kampaň.

Využijte 20% slevu na vybraný titul uvedeného autora, platnou v den události. Sleva vám bude odečtena na pokladně při nákupu na prodejně v DOMĚ KNIHY Knihcentrum.cz. Nevztahuje se na nákup v e-shopu.

Rezervujte si místo na webových stránkách www.knihcentrum-ostrava.cz/rezervace. Upozornění – 15 minut před začátkem akce rezervace propadají, dostavte se prosím včas! Informace o akcích  v DOMĚ KNIHY naleznete také v mobilní aplikaci Moje Ostrava, kterou lze zdarma stáhnout pro Android i iOS.

Autorka začala vydávat knihy už během studií a dnes se literární tvorbě věnuje na plný úvazek. Pravidelně také vystupuje se svým kulturním programem, spolupracuje s řadou známých umělců, a v roce 2017 založila vlastní nakladatelství MaHa. Je scenáristkou a publicistkou.

Úterý 29. května v 10 hodin – Markéta Harasimová: Z deníku kočičky Ťapičky; DŮM KNIHY KNIHCENTRUM.cz

Markéta Harasimová je členkou české sekce AIEP, asociace detektivní a dobrodružné literatury. Autorka vstoupila na literární dráhu už na střední škole a píše hlavně romantické detektivky, erotické krimithrillery, anebo také romány s mysteriózním nádechem. Potrpí si na pádné dialogy, emoce a napětí. Začátkem roku 2018 vychází její prvotina pro děti (vydává Bookmedia) a vzniká filmový scénář na motivy jedné z jejích knih.

Z deníku kočičky Ťapičky

Ťapička je bílé kotě s šedými proužky, které se právě stěhuje do nového domova. Tam potká především kocourka Balonka, se kterým prožívá všemožná dobrodružství, ale také dvě dospělé kočky. Jak si získat jejich přátelství? Musí si ho přece zasloužit, ale i na to koťata přijdou. A že se jim pomoc Týnky a Píši bude často hodit!

Kniha je interaktivní a děti v ní kromě příběhu najdou také úkoly, ve kterých budou hledat rozdíly, vybarvovat omalovánky nebo pomáhat Ťapičce najít cestu ven z bludiště. Díky větším písmenům je knížka vhodná také pro první čtení malých školáků.

Využijte 20% slevu na vybraný titul uvedeného autora, platnou v den události. Sleva vám bude odečtena na pokladně při nákupu na prodejně v DOMĚ KNIHY Knihcentrum.cz. Nevztahuje se na nákup v e-shopu.

Rezervujte si místo na webových stránkách www.knihcentrum-ostrava.cz/rezervace. Upozornění – 15 minut před začátkem akce rezervace propadají, dostavte se prosím včas! Informace o akcích  v DOMĚ KNIHY naleznete také v mobilní aplikaci Moje Ostrava, kterou lze zdarma stáhnout pro Android i iOS.

Věnovat se vám budou profesionální baristé z ostravského kafekrámku ČERSTVÝ BOBY, kteří vás také procesem celé degustace provedou a zodpoví vám případné otázky.

Čtvrtek 24. května v 17:30 hodin – Degustace výběrové kávy; DŮM KNIHY KNIHCENTRUM.cz

Na akci je nutná rezervace za poplatek 190 Kč/osoba.

Na degustaci se naučíte jednotlivé vzorky káv také hodnotit a slovně popsat chutě a vůně, které v nich nacházíte. Kávová zrna mají až 800 charakteristických chutí, které jsou schopny naše smysly rozpoznat (pro porovnání: víno má jen okolo 400). Délka pražení určuje, které charakteristiky vyjdou na povrch. Čím delší je pražení, tím více chuti se nám při pražení vytratí. Při této degustaci se seznámíte s kávou praženou světlejším způsobem, než je obvykle zvykem. Charakteristika původu káv je u tohoto stupně pražení nejsilnější.

Kafekrámek ČERSTVÝ BOBY ve svém názvu skrývá jméno komiksové postavy. Je jím kávový superhrdina Robert Fresh, který do Ostravy přišel zařídit, aby už kávoví záporáci Turek, Pikolo a Bazén neměli ve své moci žádného pijáka kávy. V roce 2015 v Ostravě chyběl solidní espresso bar, kde by si člověk mohl dát kvalitně připravenou výběrovou kávu s sebou, bez nutnosti vysedávání. Také veškeré kávové vybavení a příslušenství pro přípravu kávy bylo nutné nakupovat přes internet nebo při výletech do Prahy. V té době se kolektiv divadelní kavárny Stará aréna rozhodl tuto mezeru zaplnit a po objevení vhodného prostoru na adrese Nádražní 47 byl 2. 2. 2015 kafekrámek otevřen pro veřejnost. Nyní již pod značkou ČERSTVÝ BOBY naleznete také e-shop s výběrovou zrnkovou kávou a veškerým vybavením k její přípravě, mobilní espresso bar a brew bar, které můžete potkat na festivalech, veletrzích, ale i firemních akcích či svatbách, showroom kávovarů a profesionální techniky a školící středisko.

Využijte 20% slevu na vybraný titul uvedeného autora, platnou v den události. Sleva vám bude odečtena na pokladně při nákupu na prodejně v DOMĚ KNIHY Knihcentrum.cz. Nevztahuje se na nákup v e-shopu.

Rezervujte si místo na webových stránkách www.knihcentrum-ostrava.cz/rezervace. Upozornění – 15 minut před začátkem akce rezervace propadají, dostavte se prosím včas! Informace o akcích  v DOMĚ KNIHY naleznete také v mobilní aplikaci Moje Ostrava, kterou lze zdarma stáhnout pro Android i iOS.

Středa 23. května v 16 hodin – Lída Engelová: Sto růží v bidetu; DŮM KNIHY KNIHCENTRUM.cz

Lída Engelová spolupracuje dlouhá léta jako herečka (J. Prévert, Saint-Exupéry), autorka scénářů a režisérka s pražským Divadlem Viola (např. Wiliamsovo Římské jaro paní Stoneové, Coburnův The Gin Game s Blankou Bohdanovou a Josefem Somrem, za který oba herci získali Thálie, Čechovova Tisíc a jedna vášeň a Nějak se to zvrtlo,…). Řada jejích inscenací byla převzata Českou televizí (Zločin a trest,The Gin Game, Tisíc a jedna vášeň, Šťovík, Pečené brambory, Slaměná židle).

Kromě více než sto dvaceti inscenací v divadlech má na svém kontě přes šedesát režií rozhlasových. Její inscenace Shakespearova Macbetha byla posluchači oceněna jako nejlepší inscenace roku.

Věnovala se také režii více než patnácti audiokazet a CD pro děti v Supraphonu - např. Čtyřlístek v pohádce, Putování za švestkovou vůní nebo Hurvínkova Babička, Neřeš to! (s E. Holubovou a J. Duškem). Její činnost publikační zahrnuje řadu článků o divadle a divadelních tvůrcích (Scéna, Film a divadlo, Dramatické umění, Divadelní noviny). Divadelní ústav Praha vydal její práci Brookův Sen noci svatojánské, napsala doslov k českému vydání Brookova Prázdného prostoru.

Sto růží v bidetu

Průvodce humornými vzpomínkami jedné z prvních českých režisérek po padesáti letech jejího života v divadle, v rozhlase a na divadelních cestách od Londýna po Sankt Petěrburg.

Využijte 20% slevu na vybraný titul uvedeného autora, platnou v den události. Sleva vám bude odečtena na pokladně při nákupu na prodejně v DOMĚ KNIHY Knihcentrum.cz. Nevztahuje se na nákup v e-shopu.

Rezervujte si místo na webových stránkách www.knihcentrum-ostrava.cz/rezervace. Upozornění – 15 minut před začátkem akce rezervace propadají, dostavte se prosím včas! Informace o akcích  v DOMĚ KNIHY naleznete také v mobilní aplikaci Moje Ostrava, kterou lze zdarma stáhnout pro Android i iOS.

Úterý 22. května v 16 hodin – Pavla Jazairiová: Příběhy z Mexika; DŮM KNIHY KNIHCENTRUM.cz

Španělé Mexiko dobyli, kolonizovali a s indiány se smísili. Do této směsice přibyli mimo jiné také afričtí otroci a ve dvacátém století evropští uprchlíci před fašismem. Tak vznikla jedna z pozoruhodných, pestrých a tolik inspirujících latinskoamerických civilizací. Kdo a jak ji vytvářel? O tom vyprávějí příběhy podbarvené krví i touhou, přibližující barevné, tvořivé, globalizací zasažené Mexiko.

Pavla Jazairiová se narodila v Munsteru ve Francii. Dětství trávila mezi touto zemí, kde žila její matka, a Československem, u prarodičů. V 16 letech se do Československa vrací natrvalo. O čtyři roky později nastupuje do Čs. rozhlasu – zahraničního vysílání pro fr. Afriku, odkud po roce 1968 z politických důvodů odchází. Pracuje jako prodavačka, později jako tlumočnice. Přitom se zajímá o rozvojové země a píše (nakl. Orbis, později Panorama). Na pozvání bratra (Holanďana po otci) cestuje především opakovaně do Afriky. Z manželství s Mufidem Jazairi se jí narodili 2 synové Nisan a Martin. Roku 1990 se vrací do rozhlasu jako redaktorka zpravodajství ze zahraničí.

Využijte 20% slevu na vybraný titul uvedeného autora, platnou v den události. Sleva vám bude odečtena na pokladně při nákupu na prodejně v DOMĚ KNIHY Knihcentrum.cz. Nevztahuje se na nákup v e-shopu.

Rezervujte si místo na webových stránkách www.knihcentrum-ostrava.cz/rezervace. Upozornění – 15 minut před začátkem akce rezervace propadají, dostavte se prosím včas! Informace o akcích  v DOMĚ KNIHY naleznete také v mobilní aplikaci Moje Ostrava, kterou lze zdarma stáhnout pro Android i iOS.