pátek
18. ledna 2019
Svátek slaví: Vladislav
Expozice Muzea gastronomie
© zdroj: https://www.znojmocity.cz



V areálu pivovaru by mohla vzniknout expozice Muzea gastronomie

ZNOJMO: V příštích letech by se mohla oživit další část areálu pivovaru ve Znojmě. Naproti letos otevřené Expozici pivovarnictví by měla vzniknout expozice Muzea gastronomie. Takový záměr schválili zastupitelé na svém jednání v polovině prosince. Přesněji řečeno jde o záměr odkoupení expozice od Muzea gastronomie, které působilo v Praze v Jakubské ulici.

Autor článku: 
Ing. Zuzana Pastrňáková

„Přesněji řečeno jde o záměr odkoupení expozice od Muzea gastronomie, které působilo v Praze v Jakubské ulici. Stávající prostory museli majitelé muzea opustit z důvodu ukončení nájemní smlouvy. Následně oslovili nás a nabídli přenesení expozice Muzea gastronomie i s veškerým know how do Znojma,“ vysvětluje záměr starosta Znojma Vlastimil Gabrhel. 

Vlastníci Muzea gastronomie nabízejí k odkoupení hotovou expozici, která zahrnuje panely, texty v několika cizojazyčných verzích (anglický, ruský, francouzský, německý a španělský jazyk), 3D rekonstrukce, artefakty, doplňkové předměty a vzdělávací programy. Součástí expozice by bylo také předání veškerých marketingových nástrojů (webové stránky, facebookové stránky, adresář návštěvníků), manuál průvodců a personálu, rukověť provozu muzea, ošetřování exponátů a režim údržby. Dále se předpokládá, že by expozice byla doplněna o historii gastronomie na Znojemsku, a to ve spolupráci s Jihomoravským muzeem ve Znojmě. 

Vlastníci Muzea gastronomie v tuto chvíli přepokládají hodnotu expozice ve výši cca 1 milion korun. Město si nicméně nechá zpracovat znalecký posudek hodnoty expozice, a to včetně ochranné známky a následně bude rozhodnutí o odkupu opět předloženo zastupitelstvu města. 

Jako vhodný prostor pro umístění expozice Muzea gastronomie byl vytipován objekt barokního pivovaru naproti současné Expozici pivovarnictví, na jehož rekonstrukci si nechá město zpracovat projektovou dokumentaci. Až na jejím základě budou známé náklady na rekonstrukci objektu. 

O rozvoj areálu pivovaru se město snaží od roku 2010, kdy se stalo jeho majitelem. Před dvěma lety tu provoz zahájil Znojemský městský pivovar a letos se v areálu otevřela Expozice pivovarnictví. Muzeum gastronomie by tak vhodně doplnilo duch areálu, který je nejen svou polohou v bezprostřední blízkosti rotundy sv. Kateřiny považován za jedno z nejatraktivnějších míst ve městě.

ZDROJ

Mohlo by vás také zajímat...

PÍSEK: Sladovna má za sebou opět rekordní rok. Zaujalo stálé Mraveniště, ale také divadelní hra Děti lví srdce, nebo výstava Včela – tajuplný výlet za sluncem. Za rok 2018 Sladovna přivítala 58 tisíc návštěvníků, což je o dva tisíce lidí více než v rekordním roce 2017. A to i přesto, že letní sezóna nepatřila mezi ty nejlepší.

Jihočeský kraj
Děti a mládež, Instituce a kulturní zařízení, Knihy, literatura, média, Vzdělávání, Živé umění
Co se děje
18.01.2019

OPAVA: Slezská univerzita v Opavě spouští novou komunikační kampaň postavenou na reálných příbězích svých studentů, absolventů, pedagogicko-vědeckých pracovníků i zaměstnanců. Univerzita chce jejím prostřednictvím uchazečům o studium zprostředkovat živější pohled na prostředí školy, která svou velikostí sice stojí ve stínu větších univerzit velkých měst, ovšem právě díky tomu nabízí svým studentům řadu výhod.

Moravskoslezský kraj
Děti a mládež, Instituce a kulturní zařízení, Knihy, literatura, média, Vzdělávání
Co se děje
18.01.2019

MORAVSKOSLEZSKÝ KRAJ: S novým vedením Moravskoslezského kraje získala kultura v regionu mnohem významnější postavení. Výrazně se navýšily prostředky na kulturu, na opravy památek šla v minulém roce rekordní suma. Vznikl projekt Otevřené chrámy, díky novince Hudební výlety se začala kultura intenzivněji vyvážet do celého regionu.

Moravskoslezský kraj
Legislativa a ekonomika
Co se děje
17.01.2019

PRAHA: V roce, kdy si Česká republika připomíná 30. výročí Sametové revoluce, představí Národní galerie hned několik výstavních projektů prezentujících tvorbu zásadních osobností českého umění. Na začátku roku to bude fenomén české dokumentární fotografie ve Veletržním paláci v prostorech 5. patra, které budou do budoucna věnovány fotografii coby významnému médiu umělecké tvorby. 

Hl. m. Praha
Instituce a kulturní zařízení
Co se děje
17.01.2019