pondělí
22. ledna 2018
Svátek slaví: Slavomír
Expozice Muzea gastronomie
© zdroj: https://www.znojmocity.cz



V areálu pivovaru by mohla vzniknout expozice Muzea gastronomie

ZNOJMO: V příštích letech by se mohla oživit další část areálu pivovaru ve Znojmě. Naproti letos otevřené Expozici pivovarnictví by měla vzniknout expozice Muzea gastronomie. Takový záměr schválili zastupitelé na svém jednání v polovině prosince. Přesněji řečeno jde o záměr odkoupení expozice od Muzea gastronomie, které působilo v Praze v Jakubské ulici.

Autor článku: 
Ing. Zuzana Pastrňáková

„Přesněji řečeno jde o záměr odkoupení expozice od Muzea gastronomie, které působilo v Praze v Jakubské ulici. Stávající prostory museli majitelé muzea opustit z důvodu ukončení nájemní smlouvy. Následně oslovili nás a nabídli přenesení expozice Muzea gastronomie i s veškerým know how do Znojma,“ vysvětluje záměr starosta Znojma Vlastimil Gabrhel. 

Vlastníci Muzea gastronomie nabízejí k odkoupení hotovou expozici, která zahrnuje panely, texty v několika cizojazyčných verzích (anglický, ruský, francouzský, německý a španělský jazyk), 3D rekonstrukce, artefakty, doplňkové předměty a vzdělávací programy. Součástí expozice by bylo také předání veškerých marketingových nástrojů (webové stránky, facebookové stránky, adresář návštěvníků), manuál průvodců a personálu, rukověť provozu muzea, ošetřování exponátů a režim údržby. Dále se předpokládá, že by expozice byla doplněna o historii gastronomie na Znojemsku, a to ve spolupráci s Jihomoravským muzeem ve Znojmě. 

Vlastníci Muzea gastronomie v tuto chvíli přepokládají hodnotu expozice ve výši cca 1 milion korun. Město si nicméně nechá zpracovat znalecký posudek hodnoty expozice, a to včetně ochranné známky a následně bude rozhodnutí o odkupu opět předloženo zastupitelstvu města. 

Jako vhodný prostor pro umístění expozice Muzea gastronomie byl vytipován objekt barokního pivovaru naproti současné Expozici pivovarnictví, na jehož rekonstrukci si nechá město zpracovat projektovou dokumentaci. Až na jejím základě budou známé náklady na rekonstrukci objektu. 

O rozvoj areálu pivovaru se město snaží od roku 2010, kdy se stalo jeho majitelem. Před dvěma lety tu provoz zahájil Znojemský městský pivovar a letos se v areálu otevřela Expozice pivovarnictví. Muzeum gastronomie by tak vhodně doplnilo duch areálu, který je nejen svou polohou v bezprostřední blízkosti rotundy sv. Kateřiny považován za jedno z nejatraktivnějších míst ve městě.

ZDROJ

Mohlo by vás také zajímat...

PARDUBICE: Východočeské muzeum v Pardubicích a Zámek Pardubice v loňském roce přivítaly více než 136 tisíc návštěvníků. Výstavy a bohatý program přitáhly o 26 tisíc lidí více než v roce 2016. Je to zatím vůbec nejvyšší návštěvnost, kterou muzeum zaznamenalo.

Pardubický kraj
Instituce a kulturní zařízení, Památky
Co se děje
22.01.2018

PRAHA-ČR: Vydavatelství Českého rozhlasu Radioservis vydává vzpomínkové album Václava Riedlbaucha, hudebního skladatele, kulturního manažera, profesora VŠE, ředitele Nadace Bohuslava Martinů, který zemřel 3. listopadu 2017. Projekt vznikl za podpory Nadace Bohuslava Martinů.

Celá ČR, Hl. m. Praha
Instituce a kulturní zařízení, Knihy, literatura, média, Živé umění
Co se děje
22.01.2018

ČR: Národní informační a poradenské středisko pro kulturu (NIPOS) již 5 let úspěšně provozuje bezplatnou internetovou poradnu. Tato poradna se specializuje na poradenství v oblasti právní, v oblasti financování kultury z veřejných rozpočtů a pora­den­ství k neprofesionálním uměleckým aktivitám.

Celá ČR, Hl. m. Praha
Instituce a kulturní zařízení, Legislativa a ekonomika, Vzdělávání
Zpráva týdne
22.01.2018

ČESKÁ LÍPA: V českých městech nemusí být vždy jen skvostem kostel či kulturní dům nebo radnice. Často překvapí svou nádherou i menší stavba, prostě soukromá vila. S jedním takovým klenotem seznamuje v konci minulého roku vydaná publikace českolipského muzikologa a historika Tomáše Cidliny Villa Hrdlička.

Liberecký kraj
Knihy, literatura, média
Co se děje
22.01.2018