Nejen o cukru na nitku s Jaroslavou Vilemínou Kadlasovou
19.12.2012
Přijďte si v předvánočním shonu na chvíli odpočinout do Knihovny Eduarda Petišky v Brandýse nad Labem. Ve středu 19. 12. si od 18:00 hod. budeme povídat se spisovatelkou Jaroslavou Vilemínou Kadlasovou o vaření a jídle v šedesátých a sedmdesátých letech. Téma bude, jak jinak, vánočně laděné.
Autorka bude číst ze své knihy Cukr na nitku. V ní se vrací do svého dětství, dob studií a dospívání. Nechá čtenáře nahlédnout do chodu netuctové domácnosti v době normalizace a zavzpomíná, co ji přivedlo k vaření, celoživotně největšímu koníčku. Co, jak a z čeho se vařilo, dokládá na sto třiceti autentických dobových receptech, podle nichž si můžete uvařit například „sacher“ z kefíru, bůčkové placky, domácí debrecínku, socialistické špagety po milánsku či tříbarevnou buchtu.
Vydáno: 28.11.2012
Rubrika:
Téma:
Knihy, literatura, média
Kraj:
Hl. m. Praha, Středočeský kraj
Mohlo by vás také zajímat...
Místní kulturu vydává Národní informační a poradenské středisko pro kulturu - NIPOS
ISSN 1803–2818