středa
26. června 2019
Svátek slaví: Adriana
© Omnimedia



Odpoledne s barmanskou legendou Charlesem Schumannem na Dlabačově

PRAHA: Žijící legenda, která získala několik barmanských ocenění, přijíždí do Prahy. V Kině Dlabačov se osobně zúčastní představení svého dokumentárního filmu, nazvaného Schumann´s Bar Talks (Schumanns Bargespräche). Program začne již ve 14:00 v úterý 25.9., odpoledne plné zábavy si pro vás připravili nejlepší čeští barmani. Od 19:00 se pak můžete těšit na dokument, který sám Charles Schumann osobně uvede.

25.09.2018

Charles Schumann se narodil jako Karl Georg Schumann v roce 1941 v Horním Falcku. Vystudoval školu hotelového managementu ve Švýcarsku a ve 30 letech odešel do jižní Francie, kde pracoval v nočních klubech a na univerzitě zde začal studovat francouzštinu. V roce 1973 se vrátil do Německa, již se svou nově nabitou přezdívkou Charles a začal v Mnichově pracovat v legendárním baru Harry´s New York Bar. O devět let později si otevírá svůj vlastní bar Schumann´s American Bar. Stále zůstává věrný principu: v jednoduchosti je síla a preferuje klasické koktejly s malým množstvím ingrediencí. Dobrý servis, vynikající kvalita, a to bez kudrlinek, je pro něj to nejdůležitější!

Dokument Schumann´s Bar Talks (v originále: Schumanns Bargespräche) je určen nejen pro barmany a lidi, kteří navštěvují bary. S Schumannem se podíváte do nejproslulejších barů na celém světě, Dead Rabbit v New Yorku, Hemingway Bar v Paříži, El Floridita v Havaně nebo High Five v Tokiu. Muži a ženy za barem, kteří se se Schumannem osobně znají, vypráví své příběhy. Dokumentem se prolínají tradice, vizionářství, ingredience, perfekcionismus a rituály.   

Program začne v kavárně Kina Dlabačov ve 14:00, strávíte zde čas s dobrými drinky, koktejly, hudbou a jídlem, které vám se značkou Johny Walker připraví čeští barmani. Odpoledne je určeno pro profesionály, ale i laiky, kteří mají rádi barovou kulturu. Seznámíte se s historií koktejlů, o které povypráví barmistr Saša Mikšovič a Tomáš Mozr. Jeho současnou podobu přiblíží Vítězslav Cirok a Marek Komínek, sběratelé nejvýznamnějších ocenění v barové a restaurační kultuře.

Mezi přednáškovými bloky budete moci ochutnat drinky, kdy historické koktejly bude zastupovat Bar Tretter´s a současné Bar L’Flerur. K výborným drinkům patří výborné jídlo, budete moci ochutnat streat food z food trucku a využít služby pojízdné kavárničky.

Jedním z čestných hostů bude Stanislav Vadrna, který mimo jiné v dokumentu účinkuje. Vadrna je zakladatel mezinárodní školy Analog Bartending Institute a Nikka Whisky Hospitality Advocate.

Celý program bude zakončen v ulici V Kolkovně, kde naleznete již zmíněné bary a kde si připijete i se samotným mistrem Charlesem Schumannem.

 

Úterý 25. 9. ve 14:00 (začátek dokumentu v 19:00)

Cena: 370 Kč (Cena zahrnuje: welcome drink, vstup na 2 přednášky a promítání)

Jazyk: angličtina, němčina, francouzština, španělština a japonština s českými titulky

 

Kino Dlabačov sídlí na Praze 6 hned vedle hotelu Orea Pyramida, který je nejlépe dostupný tramvají č. 22, 23, 25 a 97/ Bus 143 a 194 (zastávka Malovanka) nebo autobusem 149 (zastávka Pod Královkou).

Vstupenky si můžete zakoupit v předprodeji na: www.dlabacov.cz.

Mohlo by vás také zajímat...

HULÍN: Do báně kostela sv. Václava byly vráceny kopie historických dokumentů, staré mince, z nichž nejstarší pochází z roku 1561, a zároveň byla do nové měděné schránky uložena také kovová platidla ze současnosti a poselství dokumentující současný život ve Zlínském kraji, ve městě a ve farnosti.

Zlínský kraj
Ostatní, Památky
Co se děje
25.06.2019

ČR: Ke třicátému výročí sametové revoluce připravila ČTK projekt, do kterého významně zapojuje obyvatele celé České republiky. Cílem je nasbírat od veřejnosti co největší množství fotografií z území tehdejšího Československa nejen z podzimního dramatického dění roku 1989, ale i z událostí, které listopadové revoluci předcházely (např. Palachův týden, srpnové události, trabanty v pražských ulicích).

Celá ČR
Ostatní
Co se děje
24.06.2019

PRAHA/KARLOVARSKÝ KRAJ: Mytologická chodba Valdštejnského paláce hostí výstavu "Hornický region Krušné hory na cestě mezi památky světového dědictví UNESCO". Expozice na deseti panelech a v sedmi vitrínách shrnuje důvody, proč by Krušné hor yna české i německé straně měly stanout po boku takových památek, jako jsou egyptské pyramidy, Velká čínská zeď či historické centrum Prahy. 

Hl. m. Praha, Karlovarský kraj
Cestovní ruch, Ostatní
Co se děje
24.06.2019

KRÁLOVÉHRADECKÝ KRAJ: Titul Mistr tradiční rukodělné výroby Královéhradeckého kraje udělují krajští radní za významný přínos v oblasti tradiční lidové kultury. Cenu získávají tvůrci v oborech tradičních lidových řemesel a ti, kteří se významně zasloužili o jejich udržování a rozvoj.

Královéhradecký kraj
Lidová kultura, Ostatní
Co se děje
24.06.2019